孕妇能吃莴苣吗？怀孕吃莴苣可减少胎儿畸形

生菜是市场上非常常见的蔬菜，其营养成分也相对丰富。经常食用新鲜莴苣，具有一定的食疗作用，如预防缺铁性贫血、利尿、降血压、预防心律失常，对消化系统的肝癌和胃癌也有一定的预防作用。既然莴苣有这么多好处，孕妇能吃莴苣吗？答案是肯定的，事实上吃莴苣不仅对孕妇的身体有好处，对胎儿也有好处。莴苣中所含的叶酸正是胎儿所需要的。

　　莴苣的营养成分

莴苣碳水化合物含量低，而无机盐和维生素含量丰富，尤其是烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂。糖尿病人经常吃莴苣，这可以改善糖的代谢功能。莴苣还含有一定量的微量元素锌和铁，尤其是莴苣中的铁，很容易被人体吸收。经常食用新鲜莴苣可以预防和治疗缺铁性贫血。莴苣富含钾离子，是钠离子的27倍，有利于调节体内盐的平衡。适用于高血压、心脏病等患者。具有利尿、降血压、预防心律失常的作用。莴苣还具有刺激食欲、刺激消化液分泌和促进胃肠蠕动的功能。

莴苣含有多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、糖、灰分、维生素原A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、磷、铁、钾、镁、硅和食物纤维等微量元素，因此它能促进骨骼、毛发和皮肤的发育，有助于人类的生长。最近的研究发现，莴苣含有一种芳香烃羟基化脂肪，可以分解食物中致癌的亚硝胺，防止癌细胞的形成。对消化系统中的肝癌和胃癌有一定的预防作用，还能缓解癌症患者对放疗或化疗的反应。(孕妇可以吃花椰菜吗？孕妇食用花椰菜的注意事项)每100克含有96.4克水、0.6克蛋白质、0.1克脂肪、1.9克碳水化合物、0.4克粗纤维、7毫克钙、31毫克磷、2毫克铁、0.02毫克胡萝卜素、0.03毫克硫胺素、0.02毫克核黄素和0.5毫克烟酸。

　　莴苣的营养比例

孕妇当然可以吃莴苣。莴苣富含纤维素，对孕妇和普通人都有好处。

　　孕妇能吃莴笋吗？

　　孕妇吃莴苣可减少胎儿畸形

1。莴苣中的生化物质能刺激视神经。如果莴苣吃得太多或太频繁，就会出现头晕和嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或其他眼病，因此不宜多吃。仅通过停止食用莴苣，因过量食用莴苣而导致的夜盲症和眼病就能在几天内得到改善。

　　食用莴苣的注意事项

3。莴苣中的一些物质可以刺激视神经，所以患有眼病的人不应该多吃。

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你可以在怀孕期间吃莴苣，但是你也应该注意上述的饮食方法，在烹饪时少放盐，并且不要一次吃太多。你也可以读“孕妇能吃蘑菇吗？怀孕期间吃蘑菇有什么好处？”了解更多关于孕妇的食谱，第一婴儿护理网络希望提供的怀孕知识可以帮助孕妇和胎儿的健康。